'니시 건강법'을 대략 정리하면, 단식에 의해 체내 노폐물을 배설하고, 생야채, 해조류, 생과일, 감잎차(비타민C), 생수, 현미, 오곡밥을 섭취하고, 둥글고 낮은 나무베개를 베고 딱딱한 침대 생활을 통하여 굽은 몸을 바로잡고, 혈액순환을 돕는 모관(毛管)운동, 장의 연동운동을 돕는 붕어운동, 부인병에 적합한 개구리운동 그리고 등을 바르게 하는 등배운동을 실천하는 것이다. -니시 가쓰조 돕는 손이 기도하는 입보다 더 성스럽다. -잉거솔 보기 좋은 것은 아주 적어서도 안 되고, 또 너무 커서 한눈에 안 들어와도 안 된다. -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - shoestring : 구두끈, 아주 적은 돈, 영세자금오늘의 영단어 - blast : 폭파하다, 총을 쏘다: 돌풍, 폭파, 폭발오늘의 영단어 - reparations : 배상금, 배상물오늘의 영단어 - license plate : 자동차 번호판오늘의 영단어 - devour : 게걸스럽게 먹다, 삼켜버리다, 휩쓸어버리다오늘의 영단어 - chill : 쌀쌀한: 냉기: 식히다오래 살았다고 해서 더 행복한 삶을 살았다고는 할 수 없다. 대개 우리는 흐르는 시간에 몸을 맡기고 단조로운 생활을 계속해 간다. 이럴 때 주어진 시간을 잘 활용하는 사람은 두 배의 행복을 누릴 수 있다. 습관은 나쁜 행동에 대한 도덕적 감각을 둔하게 만드는 괴물이다. 그러나 반면 착한 행동에 아름다운 옷을 입혀 몸에 딱 맞추어주는 상냥한 천사이기도 하다. -셰익스피어(영국의 극작가)